بستنی وانیلی خانگی
در فصل گرما و تابستان هیچ دسری بیشتر از بستنی نمی چسبد. چه چیزی بهتر از یک بستنی وانیلی خانگی خوشمزه می شود.برای آموزش این بستنی با ما همراه باشید.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته بستنی و کیک بستنی، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.
مواد لازم برای بستنی وانیلی خانگی:
شیر: 2 لیوان (نیم لیتر)
شکر: 4 قاشق سوپخوری (100 گرم)
زرده تخم مرغ: 4 عدد
ثعلب: به جای زرده تخم مرغ 8 گرم
وانیل: نصف قاشق چایخوری
مهم نیست که شما متاهل هستید یا مجرد، ماکارونی همیشه یک انتخاب نجات بخش بوده است با این سه نکته حرفه ای برای خوشمزه تر شدن ماکارونی پیروزی قطعی از آن شماست
اینجا نکات آسان برای اینکه ماکارونی و یا اسپاگتیتان خوش مزه و خوش طعم تر بشود را برایتان آماده کردیم.
سینه مرغ ۶۰۰ گرم
سیر ۴ حبه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
دستور طرز تهیه حلیم گندم سنتی و نذری با طعمی فوق العاده خوشمزه
مواد لازم برای حلیم گندم : برای 8 تا 12 نفر
گندم :•: 1 کیلو
پیاز :•: 3 عدد
فلفل :•: به مقدار کافی
گوشت :•: 1 کیلو
نمک :•: به مقدار کافی
سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم :
- جو :1 پیمانه
- سینه مرغ :نصف
- جعفری :1 قاشق غذا خوری
- پیاز :1 عدد بزرگ خرد شده
- جو پرک :5 قاشق غذاخوری
- آب مرغ :2 لیوان
- هویج رنده شده :نیم کیلو
- نمک :به میزان دلخواه
- زردچوبه :1 قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری
- آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر
- رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر
- نمک :به میزان دلخواه
- روغن زیتون :برای تفت دادن
